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【職業(yè)培訓】色達縣舉行第六屆藏餐廚藝品鑒會
2024-07-24 10:02:20
來源:
中國色達
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??7月19日,色達縣第六屆藏餐廚藝品鑒會舉行,州政協(xié)副主席、縣委書記羅林帶隊前往色達縣職業(yè)技能訓練中心觀賞品鑒學生們的優(yōu)秀作品。他代表縣委向為培養(yǎng)學生而不懈努力、辛勤耕耘的老師們表示衷心感謝,并對此次活動的順利舉行表示熱烈祝賀。


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??縣委副書記、縣長易西澤仁,縣人大常委會主任澤讓洛吾,縣領(lǐng)導尼美更絨、陳玉龍、張勇、洛絨曲真、冉雪梅、周勇、馮穎、阿加布、澤仁尼瑪、劉萍、羅讓鄧珠,色達五明佛學院常務(wù)副院長慈誠羅珠參加觀賞品鑒。

??羅林一行邊走邊看,仔細欣賞、品鑒了學生們烹飪的藏餐美食,制作的特色民族手工藝品、唐卡作品、民族服裝等,他對學生們的學習成果給予高度贊賞,不時停下腳步與學生們親切交流,詢問他們的學習情況和作品創(chuàng)作靈感。他強調(diào),此次品鑒會不僅是訓練中心學員們學習傳統(tǒng)藏餐的一次成果匯報與展示,同時也是對藏餐文化的一次推廣。藏餐文化作為中華民族多元文化的重要組成部分,承載著深厚的歷史和文化底蘊,需要得到更好地保護和傳承,希望通過此次品鑒會,能讓更多的人了解和認識藏餐文化的獨特魅力,讓藏族特色烹飪藝術(shù)走進千家萬戶,讓更多的人品嘗到精美的藏餐美食。


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??據(jù)了解,此次藏餐廚藝品鑒會,邀請了縣級相關(guān)部門領(lǐng)導、熱愛藏餐事業(yè)的人士、從事藏餐工作的廚師、餐廳老板等兩百余人參加,推出208道特色藏餐,包含傳統(tǒng)藏餐、阿熱藏餐、新型藏餐等各種類型。


??縣人力資源和社會保障局負責人參加觀賞品鑒。



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